Provance-i brokkolis omlett

…rászórjuk a reszelt sajtot, majd óvatosan ráhajtjuk a másik oldalát. Félbehajtva még 2 percig sütjük, majd forrón, azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához. Hasonló kategóriák smórni receptje…

Kókuszos lepény

…az étkezési keményítővel, és a tejszínnel. Hozzáadjuk a kókuszreszelék 2/3-át, azaz 10 dkg-ot, és kevergetve, mérsékelt tűzön 5-8 perc alatt sűrűre főzzük. A megfőtt krémet levesszük a tűzről, és azonnal…

Sárgarépás csirkeszárny

és a mélyhűtött zöldborsót – felengedés nélkül – beletesszük, megszórjuk ételízesítővel, jól összekeverjük, lefedjük, és lassú tűzön puhára pároljuk. A ropogósra sült csirkeszárnyakkal a zöldségekkel tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Céklás fasírt

nélkül , amibe belereszeljük a nyers céklát.Annyi zsemlemorzsát rakunk bele ami felveszi a nedvességet és formázhatóvá teszi a húspogácsának valót. Tanácsok: A kisült húsgombócokat majonézes tormával bolondíthatjuk meg. Elkészítési idő:…

Tejszínes sajtszósz

…szalonnát használok, akkor olaj nélkül. Ráteszem az összezúzott fokhagymát, és kb. 1 percig pirítom tovább. Utána ráöntöm a főzőtejszínt és a fűszereket ízlés szerint, és megvárom, amíg felforr. Ezután beleszórom…

Nyári karfiolkrém

…paradicsommal-paprikával-lilahagymával kínálom. Megjegyzés: A karfiolt nyáron, amikor olcsó, nagy mennyiségben megveszem, megpárolom só nélkül, és összeturmixolva adagonként lefagyasztom. Így télen bármikor nyarat varázsolhatok az ebédlőasztalra. A receptet Khkriszta külde. Köszönjük!…

Csirkemájjal töltött paradicsompaprika

…majoránna, kevés zsemlemorzsa, só és törött fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmosom, kicsumázom, és a tetejükről levágok egy kalapot. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom, majd az…

Csokitorta

…dkg tortabevonó (ét) 7 ek liszt 8,5 dl tej 30-35 dkg margarin 30 dkg porcukor Elkészítés 3 db 4 tojásos piskótát sütünk a következők szerint. 4 tojásfehérjét habbá verni, majd…

Provance-i tojás

…bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós és finom, de a fokhagyma miatt igazából csak hétvégére való. A receptet Meskó Gizi küldte. Köszönjük!…

Fahéjas trüffel

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg tejcsokoládés tortabevonó 5 dkg étcsokoládés tortabevonó 1,5 dl tejszín 1 teáskanál cukor 10 dkg vaj 1 teáskanál fahéj Ezenkívül: barnacukor és kristálycukor Elkészítés: A…