Tejszines zöldséges haltál
Hozzávalók: 3 rész reszelt sárgarépa, 2 rész apróra vágott csiperkegomba, 1 rész reszelt fehérrépa, 1 rész reszelt zeller, bármilyen fehér husú sovány halfilé, kevés olívaolaj, aprított mandula, só, fehérbors, főzőtejszín…
zoldseges
Flamenko tükörtojás
Hozzávalók: -1 piros, 1 sárga és 1 zöld paprika -3 evőkanál olíva olaj -egy közepes fej vöröshagyma -egy gerezd fokhagyma (opcionális) -4-5db burgonya kockázva és félig megfőzve -400g aprított paradicsom…
Zöldséges rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (lehet csirke- vagy pulykamell, de sertés is) 1 kg mexikói vegyes zöldség 1 nagy pohár tejföl 4 db tojás só őrölt fehérbors szerecsendió majoranna kakukfű bazsalikom…
Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban
Hozzávalók: 1 adaghoz: 12 dkg csirkemellfilé 25 dkg brokkoli ¼ db piros kaliforniai paprika 1 dkg újhagyma 1 kávéskanál olaj 1 evőkanál Hoi Sin szósz 1 evőkanál sötét szójaszósz 1…
Tejszínes, zöldséges pulykamell
Hozzávalók: -40 dkg pulykamell, -20 dkg gomba, -1 csomag mexikói zöldség keverék, -fűszerek, -közepes nagyságú paradicsom és -1 db zöld paprika, lehet erős is annak aki szereti, -2dl tejszín /főző/,…
Zöldséges rakott pulyka
Hozzávalók: 6-8 pulykamell szelet sárga és fehérrépa esetleg zeller zöldborsó 2 pohár tejföl 15 dkg reszeltsajt 1-2 tojás olaj só bors tört fokhagyma Elkészítés: A pulykamellszeleteket finoman kilopfoljuk, ha szükséges,…
Sonkás rakott zöldség
Hozzávalók: 1 édesköménygumó 50 dkg brokkoli 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 20 dkg főtt sonka 1 evőkanál olaj 8 dl tej 1 dl főzőtejszín 2 tojás só bors reszelt…
Tejszínes-zöldséges spagetti
Hozzávalók: 1db cukkini 1db padlizsán 1db közepes sárgarépa 1db paprika 1db vöröshagyma 2dl tejszín (lehet főző vagy sima tejszín is) 1marék reszelt sajt (még sosem mértem ) :-) olivaolaj petrezselyemzöld…
Zöldséges rakott rizs
Hozzávalók: 25 dkg rizs 3 db paprika 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 5 db csemege uborka kolbász, ízlés szerint fokhagyma vöröshagyma olaj só bors oregánó tejföl reszelt sajt Elkészítés:…
Wokban sült zöldséges-csirkés spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg csirkemellfilé 40 dkg brokkoli 1 kisebb fej káposzta 2 sárgarépa 1 cukkini 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma szójaszósz só bors kevés olaj Elkészítés:…