Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt édesítő tabletta vagy édesítő folyadék ízlés szerint vaníliaaroma 1/2 mokkáskanál fahéj 1/2 citrom reszelt héja 1 csipet gyömbér Elkészítés: Egy tésztaszűrőt duplán kibélelünk konyhai törlőpapírral,…
…felkeverem, majd beleforgatom a közben kemény habbá vert tejszínt (ha szükséges, elõzõleg kevés cukorral édesítem), és a zselatinnal az egészet összekeverem. A hûtõszekrénybe teszem, hogy a joghurtkrém kezdjen megszilárdulni. Közben…
…és a cukorral. Az előkészített gyümölcsöt a rummal együtt pürévé törjük. A csomagoláson lévő utasítás szerint feloldjuk a zselatint, és vékony sugárban a joghurtkrémbe csorgatjuk. Amint a krém dermedni kezd,…
Hozzávalók: 5 dl joghurt, 200 g Nutella, 2,5 dl áttört idénygyümölcs, 1 evőkanál zselatin Elkészítés: A joghurtot elkeverjük a Nutellával és a gyümölcshússal. A zselatint feloldjuk egy kevés langyos vízben,…
…6 tojás Joghurtkrém 5 dl habtejszín 1 citrom reszelt héja 450 g erdei gyümölcsjoghurt 50 g zselatin 12 ek porcukor 300 g erdei gyümölcs Elkészítés Előmelegítjük a sütőt. A gáztepsit…
…keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Kihűtjük, és a lekvárhoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként ezt is óvatosan a zselatinos lekvárhoz keverjük. A tortaalapot kivesszük a hűtőből,…
…2 joghurtot a cukorral és a zselatinnal elkeverjük, majd melegítjük, hogy a cukor és a zselatin feloldódjon. Nem szabad felforralni. A tejből és a tejszínhabporból habot verünk. A zselatinos joghurtot…
…majd a zselatinos keveréket a püréhez adjuk, hideg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük és amikor a gyümölcskrém zselésedni kezd, hozzákeverjük. A krémet megdermesztjük, utána egy evőkanál segítségével galuskákat…
…közepette addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik benne. A joghurtos keverékhez hozzáöntjük a zselatinos vizet, és ismét összekeverjük, majd azonnal betöltjük egy folpackkal bélelt, tetszés szerinti formába. Jó keményre fagyasztjuk….
…dkg kakaót. Az első rétegre öntjük és hűtőbe tesszük. 3. réteg: 4 dl tejfölt 7 evőkanál porcukorral, 1 csomag vanílás cukorral kikeverünk, és 1 dl zselatinos vizet hozzákeverünk. Ráöntjük a…