Bárányfasírozott
Hozzávalók: 32 dkg darált báránylapocka, 25 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál tej, 1 tojás, 2,5 dkg vaj, 2,5 dkg paradicsompüré, 2,5 dkg zsemlemorzsa, 1 evőkanál liszt, só, bors Elkészítés: A…
zsemlemorzsa helyett
Almás rántott sajt
Hozzávalók: 30 dkg hajdú vagy eidami sajt egy darabban, 2 alma, 2 tojássárga, a bundázáshoz: 2 evőkanál liszt, 2 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa, a sütéshez: bő olaj, a mártáshoz: 5…
Narancsos diós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kávé 1 csomag margarin 5 dkg kakaó 10 db tojás 1/2 sütőpor 1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált…
Meggyes szelet
…8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3-4 üveg (720 ml-es) meggybefőtt 75 dkg félzsíros tehéntúró 500 g tejföl 5 dkg étkezési keményítő 10 tojás 3 ek. zsemlemorzsa 2 zacskó…
Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással
Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…
Görög rántott hús
Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj * tej * 5 gerezd fokhagyma * 5 dkg margarin * 2 evőkanál citromlé * 2 csomag petrezselyem panírozáshoz: liszt * 2 tojás * zsemlemorzsa *…
Tejfölös-sajtos hús II.
Hozzávalók: karaj, csirke- vagy pulykamell szeletben 2 pohár tejföl 30 dkg sajt zsemlemorzsa fűszerkeverék vaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, és kivajazott tepsibe egymás mellé fektetem. Megszórom a zsemlemorzsával és a…
Berlini szelet
Hozzávalók: 5 tojás, 18 dkg cukor, 18 dkg pirított mandula, 8 dkg zsemlemorzsa, kevés vaj, liszt A tetejére: málnalekvár, tejszínhab Elkészítés: Az öt tojássárgáját a cukorral habosra verjük, belekeverjük a…
Csokoládékrémes málnatorta
…ostyarúd, kb. 30 dkg A forma kikenéséhez margarin zsemlemorzsa Elkészítés Robotgéppel a szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint a kétféle cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és a tejjel váltogatva hozzáadjuk a…
Csupa szilvás lepény
…cukor 1 db tojás A tetejére 6 evőkanál zsemlemorzsa 1.5 kg szilva 5 dkg mandulaforgács 3 evőkanál cukor 0.5 kiskanál fahéj Elkészítés A kelt tésztához az olajat, a sót és…