Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:18 perc 28 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 28 dkg darált dió 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj a tepsi kikenéséhez…
zserbo 40 dkg liszttel tejföllel
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
Hozzávalók: A töltelékhez: 40 dkg csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma olaj 1 kis csokor kapor só bors 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 teáskanál étkezési keményítő A fánkhoz: 50dkg liszt…
Pizza, ahogy én készítem
Hozzávalók: 3 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 dkg élesztő 40 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 4 evőkanál olaj olaj a kenéshez Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, és 1 dl egy…
Legyező torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 8 db tojás 16 dkg cukor 14 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor Krém 2 dl tej 1…
Csigafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 tojássárgája kevés rum só fél liter tej fél kiló…
Gombás palacsintametélt
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg liszt 4 dl tej 4 tojás só bors 1 csokor petrezselyem A gombapaprikáshoz: 80 dkg gomba 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 nagy fej hagyma 2…
Habos korong
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg liszt kevés sütőpor 10 dkg porcukor 2 tojássárgája tejszínhab Elkészítés A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a…
Csokis csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc 2 ek. vaníliás cukor 20 dkg apróra vágott, félédes csokoládé 2 dl tejszín 2 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg…
Mandulás
Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-22 perc A díszítéshez 1 tojásfehérje 36 szem tisztított mandula A nyújtáshoz finomliszt 10 dkg tisztított mandula 25 dkg finomliszt 1 tojássárgája…
Meggyes szelet
…piskótát és arra rá a fehéret sütjük. 3dl tejet felfőzzük 3 kanál liszttel, 1 tojással. 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd egybe keverjük a tejes liszttel, majd rummal…