Fonottkalács pudingkrémmel töltve
…3 tojás felvert habja 10 dkg cukor 4 dl tej 90 dkg liszt 9 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. 6 cipót készítünk, sodorjuk, megtöltjük…
zsiráf mintájú piskóta tekercs túrókrémmel és banánnal töltve
Fonottkalács pudingkrémmel töltve
…a kalácsot, és kettesével összefonjuk. Így lesz 3 db kettes fonatunk, melyet tepsibe rakunk, és kb 1/2 órát kelni hagyjuk. Sütés előtt tojássárgával lekenjük a tetejét, és szép pirosra sütjük….
Csirke gombával töltve
…nyakától kezdve a mellehúsáról és a combjáról fellazítom. A zsemléket meghámozom, tejben megáztatom. A tojásokat a vajjal habosra keverem. A gombát kevés zsíron megpirítom és sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemzölddel…
Csokoládéfagylalt
…felforraljuk, majd hozzáadjuk a mixelt keverékhez. Ha besűrűsödött, hagyjuk hűlni, majd fagylaltgépbe töltve megfagyasztjuk. Megjegyzés: Ha nincs fagylaltgép, fagyasztóben is tökéletesen elkészül. A receptet és a fotót Fagyifan küldte. Köszönjük!…
Sertéskaraj töltve
…hústűvel a külső szélét a csontos feléhez szúrjuk. Lisztbe mártjuk, és forró olajban kisütjük. A töltelékek közül ízlés szerint választhatunk. Májtöltelék: a májkrémet összekeverjük a villával széttört keménytojással, egy kevés…
Marcipános muffin pudinggal töltve
…finomliszt 1 csomag sütőpor fél teáskanál fahéj 20 dkg darált mandula vaníliás puding (főzős) Elkészítés: A 10 dkg marcipánmasszát gyúrjuk össze, és nyújtsuk vékonyra egy kevés porcukorral. Vágjunk belőle köröket,…
Hamis hájas tészta II.
…hájas tésztával dolgoznánk. Ha pogácsát vagy sós rudat készítünk, csak mikor már tojással megkentünk, akkor szabad bőven sózni, köménymagozni. Megjegyzés: Főleg édes tésztát szoktam belőle készíteni, lekvárral, mákkal töltve. A…
Diós harangok
…őket. Minden harang közepébe ujjunkkal óvatosan kis mélyedést nyomunk, és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. A díszítéshez megolvasztjuk a csokoládét, és minden mélyedésbe kiskanállal teszünk egy keveset. A…
Narancsgrog
…el a fekete teát (3 decihez egy filter), lassú tűzön keverd össze a cukorral, és forrald fel. Keverd hozzá a kifacsart narancs- és citromlét, majd a rumot. Pohárba töltve forrón…
Mézeskalácsház
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg méz 10 dkg Rama 12,5 dkg porcukor 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag mézes fűszerkeverék 1…