…kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a tésztát, elegyengetjük, és azonnal megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 180°C (előmelegítve), gáz: kb. 4. fokozat (előmelegítve). Sütési idő: kb. 8…
…dl habtejszínt, és oldjuk fel benne a 15 dkg fehér csokoládét a zselatinnal együtt. Ízesítsük 0,2 dl narancslikőrrel és tegyük egy éjszakára hűtőbe. Válasszunk ketté 6 db tojást. A sárgákat…
…keksz Elkészítés A kekszet a porcukorral, a kakaóval és a lekvárral és a rummal összeállítjuk. A masszát vizes konyharuhán kinyújtjuk és a tölteléket a tetejére kenjük és feltekerjük. Kókuszreszelékbe hempergetjük….
…deci tej, 3 ek cukor Elkészítés: Fél kiló lisztet keverőtálba teszünk, picit sózzuk, hozzáadunk három evőkanál lehetőleg vaníliás porcukrot, egy zacskó (7gramm) szárított élesztőt és négy tojás sárgáját. Dagasztókarral töltött…
…4 tojás felvert habja 30 dkg cukor 2 cs vanília Elkészítés A tejet meglangyosítom a cukorral, majd megfuttatom benne az élesztőt. A liszttel, vajjal vagy sütőmargarinnal, tojássárgákkal és a megfuttatott…
…meggyet kimagozzuk, és összekeverjük a cukorral. A zsemlemorzsát szárazon megpirítjuk, és összedolgozzuk a meggyel. Ezután a tésztát megtöljük a meggyes keverékkel, felgöngyöljük és 180 C-on megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és…
…A burgonyát lereszelem és hozzáadom a tojásokat,sót borst,a fokhagymát és a tejet,végül a lisztet.Jól kikeverem.A sajtot és a tejfölt is alaposan kikeverem.A sajtos masszát elosztom a hús szeleteken és lapos…
…krémhez keverjük. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, a kakaóval és a sütőporral, majd a tojásos krémhez adjuk. Kis adagokban és csak óvatosan összeforgatjuk. 2. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt sütőlapra…
…sütéshez (sütés serpenyőben) Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, lehúzzuk a héját, és összetörjük. Belekeverjük az összes hozzávalót. Tekerjünk bele egy kis burgonyakeményítőt, hogy a burgonya a sütés közben ne folyjék…
…apróra vágott zöldfűszereket, a lereszelt hagymát, tejfölt, sózom, borsozom és jól összedolgozom. Amikor kész, a puliszkára kenem, majd az alufólia és a folpack segitségével piskótaszerűen feltekerem. Két tekercs lesz ebből…