Mazsolás tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mazsola 30 dkg keksz 15 dkg porcukor 1 dl rum Elkészítés A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mazsola 30 dkg keksz 15 dkg porcukor 1 dl rum Elkészítés A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk…
…ételízesítő rozmaring petrezselyem olívaolaj vaj Elkészítés: 1. A darált húst összekeverem a túróval, a parmezánnal és a tojásokkal, fűszerezem sóval, borssal, fokhagymával, majd kicsit állni hagyom. 2. Addig elkészítem a…
…porcukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk. 2.) Elkészítjük a töltelékeket. Felverjük a 4 tojásfehérjét, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd az egészet kettéválasztjuk…
…és tejszínnel kenegetem. Hidegen szeletelem. Előre elkészíthető, mutatós hidegtál. Tanácsok: Minden tekercs lehet más töltelékkel, ki mit szeret, lehet csak sajt spárga, vagy csak aszalt, szilva.Az őszi barack is finom…
…konyharuhát, és ráfordítjuk a tésztát. A ruha segítségével feltekerjük a piskótát. Pihentetjük, amíg kihűl. Feltesszük forrni a tejet, belekeverjük a kevés vízzel kikevert krémport, a cukrot, és a kókuszreszeléket. Összeforraljuk…
…tésztát egyenként kinyújtjuk és megkenjük a krémmel, majd szorosan feltekerjük. A tekercseket hűtőszekrényben 24 óráig pihentetjük. Sütés előtt kb. 1/2 cm vastagságúra feldaraboljuk és előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. /A…
…dkg margarin 1 csomag csokoládés pudingpor 3 dl tej Máz 15 dkg tortabevonó Elkészítés Egy őzgerincformát kikenünk zsírral vagy sütőmargarinnal és kilisztezzük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd…
…és 10 percig forró sütőben sütjük. Kivesszük a sütőből, nedves ruhát terítünk rá, a sütőpapírral együtt feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A krémhez a tejszínt habbá verjük, és belekeverjük a csokoládét….
…A kész tekercseket porcukorral meghintjük, és 2 percre visszatesszük a sütőbe. A töltelékhez a túrót áttörjük, belekeverjük a tojássárgákat, a cukrot, a tojásfehérje porcukorral felvert habját, és a mazsolát, és…
…melegítjük. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral. A tekercseket szeletekre vágjuk, majd a sütőpapírra fektetjük. Kb. 12-15 percig sütjük. Megjegyzés: Gyors és nagyon finom. Jó étvágyat hozzá! A receptet Csibelány küldte. Köszönjük!…