Hozzávalók:
- 50 dkg gesztenyemassza
- 10 dkg sütőmargarin
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tejszín
- 2,5 dkg zselatin
- 5 dl tej
- vaníliás cukor
- 15-20 dkg színes aszal t gyümölcs felkockázva
Elkészítés:
A gesztenyét átpasszírozzuk, hozzáadjuk a margarint és simára keverjük. Kerek tálacskába fóliát teszünk, és szép simára kibéleljük kb. 1 cm vastagon a gesztenyekrémmel. A pudingot 4 dl tejjel megfőzzük. A zselatint 2 dl vízben felfőzzük. Mikor mindkettő langyosra hűlt, összeöntjük és kikavarjuk. Hozzáadjuk a felvert tejszinhabot és a gyümölcskockákat, majd az előkészített gesztenyére öntjük. Hűtőben pihentetjük egy éjszakát. Tejszinnel vagy csokimázzal tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Gevi1931 küldte. Köszönjük!