Hozzávalók:

• 10 tojás (héjastol mérjük)
• liszt – amennyi a tojás súlya
• porcukor – amennyi a tojás súlya
• 1 csomag sütőpor
• két kanál víz
• kakaó
• porcukor
• Krém:
• 37 dkg porcukor
• 35 dkg sütőmargarin
• 25 dkg gesztenyemassza
• 3 dl tej
• 2 evőkanál liszt
• pici rum
• csokoládé
• darált dió

Elkészítés:

5-5 tojásbol piskotát sütünk úgy, hogy az egyik barna. Mikor megsültek, hagyjuk kihűlni, utána ketté vágjuk. Felváltva helyezzük egymásra, megtöltjük a krémmel. A margarint habosra keverjük a porcukorral, valamint főzött krémet készítünk a tejből és a lisztből. Kihűtve adjuk a krémhez. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát és a rumot. Megkenjük a lapokat és az oldalát, hagyunk egy keveset a tetejére is. Ezután darált diót teszünk az oldalára és a maradék krémet a tetejére kenjük. A tortát fagyasztóba tesszük 30 percre. Ezután leöntjük csokival a tetejét, és újból fagyasztjuk. Kevés margarinbol és porcukorból krémet készítünk, és ezzel ízlés szerint díszítjük.

Megjegyzés:

Akkor a legjobb, ha egy éjszakát fagyasztjuk és utána szeleteljük.

A receptet Szuromi Orsolya küldte. Köszönjük!