Gesztenyetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 65 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 db 28 cm átmérőjű kerek piskóta (kb. 8 tojásos)
    25 dkg sütőmargarin
    75 dkg gesztenyemassza
    4 dl tej
    1 csomag vaníliás pudingpor
    30 dkg cukor
    vaníliás cukor
    rum aroma
    1 tábla tortabevonó
    0,5 dl tejszín

Elkészítés

Először gesztenye szíveket készítünk. Ehhez 1,5 csomag gesztenyemasszát villával összetörünk, meglocsoljuk rum aromával, majd összegyúrjuk. A diónál kicsit kisebb golyókat csinálunk, majd csepp alakúra formázzuk. A cseppek szélesebb részét tenyerünkkel megnyomjuk, így gesztenyeformát kapunk. A hegyesebbik végét olvasztott csokoládéba mártjuk. A tortakrémhez a pudingot a cukorral, tejjel megfőzzük, félretesszük hűlni. Kikeverjük nagyon habosra a margarint, a gesztenyemasszát összetörjük. Ha kihűlt a pudingunk, hozzákeverjük a margarint, a gesztenyemasszát, rumaromát, vaníliás cukrot. A piskótát 3 lapra vágjuk, a krémmel megtöltjük, oldalát és tetejét is bevonjuk. A behűtött tejszínt nagyon kemény habbá verjük, csillagcsöves zsákból kidíszítjük. A tetejét a gesztenye szívekkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető