Hozzávalók:
# 20 dkg vékony tészta
# 30-40 dkg gomba (konzerv is lehet)
# 15-20 dkg sajt
# 5 tojás
# kevés margarin
# tetszés szerinti fűszerek
# olaj
# 1 nagy hagyma
ElkészÃtés:
A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olajon, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és jól megfűszerezzük, majd zsÃrjára fÅ‘zzük. A tésztát sós vÃzben kifÅ‘zzük. A sajtot lereszeljük, felvrejük a tojások fehérjét, és beletesszük a sárgákat. Ezután egy nagyobb tálban összekeverjük a gombát, tésztát, sajtot és a felvert tojást. Kikent tűzálló tálba tesszük, sajtot hintünk a tetejére, és forró sütÅ‘ben 35-40 percig sütjük.
Tanácsok:
Megjegyzés:
Vendégvárónak is nagyon finom, el lehet készÃteni elÅ‘re a hozzávalókat, és a vendég érkezése elÅ‘tt kisütni. Hidegen és melegen is nagyon finom.
A receptet beküldte: rohangya