Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Krémhez

  4 cs kisméretű (4×3) keksz
  2 rumos kapucsíno
  1 Rama margarin
  3 dl tej
  3 evőkanál liszt
  20 dkg cukor
  8 tojássárgája
  200 ml növényi tejszín

• 1 cs szalakáli
  3 evőkanál liszt
  8 evőkanál kókuszreszelék
  10 dkg őrölt mák
  20 dkg cukor
  8 tojásfehérje

Elkészítés

8 tojásfehérjét, 20 dkg cukorral habbá verünk, majd belekeverünk 10 dkg őrölt mákot, 8 evőkanál kókuszreszeléket, 3 evőkanál lisztet, és egy csomag (7 g) szalakálit. Ebből a masszából egy lapot sütünk 26x 36-os tepsiben. A krémhez 8 tojássárgájából, 20 dkg cukorból, 3 evőkanál lisztből, és 3 dl tejből krémet főzünk, majd belekeverjük a habosra kevert margarint is. A krém felét a tésztára kenjük, és megrakjuk keksszel. A megmaradt krémbe 2 rumos kapucsínót teszünk, és a kekszre kenjük. Egy 200 ml-es növényi tejszínt felverünk jó kemény habnak, és rákenjük a tetejére, villával meghúzogatjuk, majd megszórjuk csokidarával.