Gyöméres narancsos korongok

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    14 dkg kristálycukor
    egy narancs reszelt héja
    fél narancs leve
    1 tojás
    25 dkg liszt
    1 kiskanál szódabikarbóna
    egy csipetnyi só
    1 kiskanál őrölt gyömbér
    1 kiskanál fahéj
    porcukor a forgatáshoz

Elkészítés

Keverd össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, a gyömbért, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban robotgép segítségével keverd krémessé a vajat vagy sütőmargarint a cukorral. Reszeld bele a narancs héját és öntsd hozzá a fél narancs levét, majd keverd át. Tedd bele a tojást, ismét keverd át, majd dolgozd össze a száraz anyagokkal. Készíts belőle diónyi méretű labdákat, forgasd meg a porcukorban, és fektesd a sütőlapra. Előmelegített sütőben 10 percig süsd.