Gyors almás muffin

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor vagy pár kanál méz
  • 30 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 30 dkg reszelt alma
  • fahéj

Elkészítés:

A tojást a cukorral vagy mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük. Muffinsütőben megsütjük. 24 db lesz belőle. Hidegen fahéjas porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés:

A reszelt almát a levével együtt tesszük a tésztához, mert ez adja a nedvesség nagy részét.

A receptet Calli küldte. Köszönjük!