Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
2 dl tejföl
1 tojás
1 ek. cukor
annyi liszt hogy nyújtható legyen (kb. 40 dkg)
csipetnyi só
6 kanál olvasztott zsír vagy sütőmargarin + liszt
1,5 kg alma
fahéj
10 dkg cukor
Elkészítés
A tejfölt, és a tojást a liszttel összekeverem, a nokedli tésztától sűrűbb legyen. Vékonyra kinyújtom. A 6 kanál olvasztott zsírba vagy sütőmargarinba annyi lisztet keverek, hogy még kenhető legyen, ezt rákenem a tésztára. Feltekerem, 4 felé vágom, lefóliázva hűtőbe teszem fél órára. Nagyon vékonyra kinyújtom, a párolt és kihűlt almával megtöltöm. Feltekerem, felvert tojással megkenem. Közepes hőfokon sütöm pirosra. Nagyon finom, ropogós almás rétes lesz!
gyermekkel is készíthető