Hozzávalók:
- 1 kukoricakonzerv
- 1 húsleveskocka (vagy ételízesítő)
- 2 dl tejföl
- só
- curry
Elkészítés:
A kukoricakonzervet (levével együtt) föltesszük főni kb. 1 liter vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és ízlés szerint sót. Forrás után 5-10 perccel tejföllel behabarjuk, és csipetnyi curry-vel ízesítjük. Ünnepi levesnek dúsíthatjuk pirított kiflikarikákkal, amelyre csipetnyi reszelt sajtot olvasztottunk, ezt a tányérba tesszük, és erre merjük a forró levest.
Megjegyzés:
A kukoricaleves a családunk kedvence, mert nagyon finom, gyors, egyszerű és nem kerül sokba. Elkészítése még 15 percet sem vesz igénybe (kis mennyiség esetén). Eddig minden vendégünknek nagyon ízlett.
A receptet Zsumami küldte. Köszönjük!