Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 db tojás a kenéshez
55 dkg liszt (ebből 20 dkg rétesliszt)
25 dkg Rama
2 dkg szalakáli
1 db tejföl (2 dl)
1,5 dkg só
1 db tojás
20 dkg trapista sajt
Elkészítés
A kétféle lisztben elkeverem a sót és a szalakálit, majd elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a tejfölt és a tojást. Pihentetés nélkül vékonyra nyújtom (kb 3mm), derelyevágóval tetszés szerinti csíkokra vágom. Megkenem a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal. Közepes hőmérsékletü sütőben sütjük.