Hozzávalók:
- 10 dkg vaj (kizárólag teavaj lehet),
- 15 dkg kristálycukor,
- 1 csomag sütőpor,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- őrölt fahéj,
- friss gyömbér,
- 20 dkg liszt,
- kb. 40 dkg alma,
- 1 tojás,
- pici tej,
- fél citrom leve,
- ízlés szerinti eper, szeder, ribizli
Elkészítés:
Összeállítjuk a linzertésztát, belegyúrjuk a fűszereket, majd a tésztát egyenletes vastagságura nyújtva egy kerek formára helyezzük. 20 percre berakjuk a hűtőbe, majd a meghámozott almát és a többi gyümölcsöt rárakjuk, és 40-50 percig sütjük.
Megjegyzés:
Tejszínhabbal vagy gyümölcsöntettel, vanília fagylalttal is tálalhatjuk!
A receptet Bruzák István küldte. Köszönjük!