Gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 tojás
    6 dkg margarin
    15 dkg cukor
    reszelt citromhéj
    1 mokkáskanál sütőpor
    13 dkg liszt
    1 cs vaníliás pudingpor
    tetszés szerinti gyümölcs
    tetszés szerinti gyümölcskocsonya

  • A tortaforma kikenéséhez

    1 dkg margarin
    egy evőkanál liszt

Elkészítés

A margarint, 8 dkg cukorral és a 4 tojássárgával kikeverni, majd a lisztet és a sütőport jól eldolgozni vele. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verni, a két masszát szépen lágyan összeforgatni, (hogy ne törjön össze), és a margarinozott, lisztezett tortaformába tenni. Kb 170-180 fokon, 20-30 perc alatt készre sütjük. Fél cs. vaníliás pudingot a szokott módon elkészítünk, és ha kihűlt a torta és a puding is, akkor ráöntjük a torta tetejére. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük. Ezt rászeleteljük a pudingra, és az elkészített tortazselével leöntjük. Hűtőbe tesszük amíg megdermed a teteje.

gyermekkel is készíthető