Habos csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:világosra sütjük
  • Tészta

    40 dkg liszt
    20 dkg margarin
    2 dkg élesztő
    3 dkg cukor
    4 tojássárgája
    szükség szerint tej

  • Töltelék

    4 tojásfehérje
    30 dkg porcukor
    dió, kókuszreszelék, vagy kakaópor

Elkészítés

Az élesztőt kb 1/2 dl tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és közepesen lágy tésztát készítünk. Cipókat formálunk belőle és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük. A habbal megkenjük a tésztát és megszórjuk a töltelékkel bőven. Feltekerjük és szeleteljük, sütőpapírra tesszük, majd világosra sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Habos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 4 tojássárgája 2 kanál porcukor 1 dl tej 2 dkg élesztő Krém 4...
  2. Vándor csigaHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1 dl tej 4 tojássárgája 25 dkg margarin csipetnyi só...
  3. Kakaós csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 4-5 evőkanál olaj 3 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 2 dl tej (kb) Elkészítés A tejben egy kanál...
  4. Sajtos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg sajt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Tészta 2 tojássárgája 1 pohár (175 g) tejföl 1 evőkanál só 1 cs....
  5. Kókuszos és mandulás csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt 8 egész tojás 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor csipet só 1 csomag...