Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
fél liter édes tejszín
3 tojás keményre vert habja
10-12 deka olvasztott főzőcsokoládé
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg porcukor
3 tojássárgája
ízlés szerint cukor
vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
Elkészítés
3 tojássárgáját 25 deka porcukorral és fél csomag vaníliás cukorral, fél óráig habosra keverünk, azután 10-12 deka olvasztott főzőcsokoládét és a 3 tojás keményre vert habját lassan hozzákeverjük. Papírral bélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe téve sütjük. Ha kihűlt, hosszú, keskeny szeletekre vágjuk, s díszes, nagyobb tálra koszorú alakban felrakjuk. A süteményszeletek alkotta üreget, fél liter édes tejszínből és fél csomag vaníliás cukorral vert habbal töltjük meg. A tejszínhabot ízlés szerint cukrozhatjuk.