Habos meggyes palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:20-25 perc

  • 35 dkg liszt
    csipet só
    1 evőkanál porcukor
    3 tojás
    fél csomag szárított élesztő
    3 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    tej
    1 dl olaj a sütéshez
    60 dkg meggy
    1 kiskanál fahéj
    1 citrom reszelt héja
    5 dl édesített tejszín

Elkészítés

A liszthez hozzáadom a sót, a porcukrot, a tojásokat, az élesztőt, vajat, és annyi tejet, hogy tejszín sűrű legyen. 15 percig pihen, majd kisütöm a palacsintákat. Elkészítem a tölteléket: a kimagozott meggyet megszórom fahéjjal, hozzáadom a citromhéjat, összekeverem, majd a felvert tejszínhabba forgatom lazán. Ha nem azonnal fogyasztjuk akkor habfixálót is adok hozzá. Feltekerem a megtöltött palacsintákat és tányérra rendezem.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Habos-meggyes palacsintaHozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt csipet só 4 tojás 0.5 dl tej 1 evőkanál cukor Krém 0.5 dl növényi tejszín 1 üveg meggybefőtt 1...
  2. Különleges meggyes palacsintaHozzávalók: 3 egész tojás, 10 dkg liszt, 5 dkg vaj vagy margarin, 1,5 dl tej, 1,5 dl szódavíz, 80 dkg friss meggy (meggybefõtt nem jó!), fél rúd vanília, 4-5 evõkanál...
  3. Meggyes-mákos palacsintaHozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 15 dkg mák, 10 dkg porcukor, fél dl tej, fél csésze meggybefõtt (leve nélkül). Elkészítés: A mákot ledarálom és a cukorral összekeverve ráöntöm a tejet....
  4. Grízes meggyes palacsintaHozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– só 1 dl étolaj 1 dl szóda 3 dl tej 1 tojás 15 dkg finomliszt Töltelék só 10 dkg mazsola...
  5. Habos meggyesHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg Rama margarin 6 tojássárgája 2 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl 35 dkg liszt fél csomag sütőpor Töltelék 1 kg...