Hagymás-majonézes tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 25 dkg szarvacska tészta
  • 5 dl tejföl
  • majonéz
  • mustár
  • pár csepp citromlé
  • bors
  • 1-2 nagy fej vöröshagyma (lehet lilahagyma is)

Elkészítés:

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejfölt, a majonézt, a borsot, pár csepp citromlevet és a mustárt összekeverjük (tartármártás kicsit borsosabban). A hagymát félbevágjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Az öntettel leöntjük a tésztát, beletesszük a hagymát. Lehűtve tálaljuk, köretként is megállja a helyét.

Megjegyzés:

Kukoricával és más zöldségekkel is kiegészíthető.

A receptet Angie küldte. Köszönjük!