Hamis gesztenyés

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 15 dkg cukor
    fél cs. sütőpor
    1 citrom leve
    kevés tej
    15 dkg Rama
    3 tojássárgája
    40 dkg liszt

  • Töltelék

    3 tojásfehérje
    45 dkg főtt, áttört burgonya
    25 dkg cukor
    fél dl rum
    10 dkg darált dió

  • Máz

    tortadara vagy reszelt csoki
    10 dkg cukor
    2 tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk. Az egyik felét kisodorjuk, tepsibe rakjuk, rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik felét rátesszük és megsütjük. A tojásfehérjét a cukorral gőzön felverjük, a kisült tésztára kenjük, megszórjuk tortadarával, vagy csokireszelékkel.

gyermekkel is készíthető