Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
60 dkg liszt
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
1 dkg szalalkáli
1 tojás
annyi tej amennyit a tészta felvesz
10 dkg cukor - Krém
1 liter tej
3 ek. kakaó
6 kanál liszt
15 dkg porcukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
Tésztához hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, amennyit felvesz. 6 lapot sütünk belőle (tepsi hátulján). Krém: 1 liter tejet, 6 kanál liszttel, 3 ek. kakaóval, 15 dkg porcukorral lassú tűzön felfőzünk. A tűzről levéve, mikor langyosra hűlt, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint keverünk hozzá. Langyosan töltjük meg a lapokat.