Hatlapos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    60 dkg liszt
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 dkg szalalkáli
    1 tojás
    annyi tej amennyit a tészta felvesz
    10 dkg cukor

  • Krém

    1 liter tej
    3 ek. kakaó
    6 kanál liszt
    15 dkg porcukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Tésztához hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, amennyit felvesz. 6 lapot sütünk belőle (tepsi hátulján). Krém: 1 liter tejet, 6 kanál liszttel, 3 ek. kakaóval, 15 dkg porcukorral lassú tűzön felfőzünk. A tűzről levéve, mikor langyosra hűlt, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint keverünk hozzá. Langyosan töltjük meg a lapokat.