Hozzávalók:
- 1 kg eper (málna, őszibarack)
- 5 tojás
- ízlés szerint cukor /kb. 25 dkg/
Elkészítés:
A gyümölcsöt megmosom, megtisztítom, és egy nagyobb tálba rakom. Beleteszem a tojásokat és a cukrot, majd 5 percig turmixolom. Kis tálakba öntöm, és mehet a fagyasztóba. Másnapra megfagy, és lehet enni.
Megjegyzés:
Próbáltam már úgy is, hogy tejszint is raktam bele, de nem lett finomabb, csak drágább! Hetekig is eltartható, ha marad belőle az első kóstolás után. Természetesen mélyhűtőben tárolva!!!
A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!