Házi készítésű halas gyros

Hozzávalók:

  • 1-2 db pita
  • 1 db uborka
  • fokhagyma
  • paradicsom
  • saláta ízlés szerint
  • joghurt/kefir
  • zöldfűszerek
  • fagyasztott, panírozott halrudak

Elkészítés:

A halrudakat megsütjük, leitatjuk a felesleges olajat, majd apró darabokra vágjuk. Az uborkát lereszeljük, sózzuk, fokhagymával, borssal, friss zöldfűszerrel ízesítjük, majd joghurtot vagy kefirt keverünk hozzá (tzaziki).
A pitát felnyitjuk, a különböző salátákat és a halacskát belerakjuk, hozzáadjuk a tzazikit és már kész is.

Megjegyzés:

Nagyon gyors és nagyon finom!
Jó étvágyat!

A receptet Estrella küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Gyros cukkinivelHozzávalók: 40 dkg pulykamell 1 csomag gyros fűszerkeverék 20 dkg cukkini 15 dkg római saláta 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg feta vagy juhsajt 1 kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma 3 dl...
  2. Crema limoncello (házi készítésű)Hozzávalók: 5-6 db nagy friss citrom 1/2 l alkohol 1200 g cukor 1 l tejszín 3/4 l tej 3 vanília 1 dl sambuca Elkészítés: A citromok hèjàt a 1/2 liter...
  3. Gyros öntetHozzávalók: tejföl, grill fűszersó,fokhagyma granulátum,tzaziki por,mustár,ételízesítő,bors,kapor Elkészítés: Mindíg a fogyasztás előtt 12-24 órával hamarabb készítem,hogy az ízzek össze érjenek. Az arányok a tejfől mennyiségétől függ. Folyamatossan kostólgetom.Ezért nem tudok arányokat...
  4. Gyros fokhagymás mártássalHozzávalók: 1 kg sertéscomb 2 dl olaj 1 csomag gyros fűszerkeverék 1 fehér paprika 1 kaliforniai paprika 1 paradicsom 1 hagyma (bármilyen) 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál...
  5. Halas rakott krumpliHozzávalók: Ami sohasem hiányozhat belőle: 1 kg burgonya 2-3 főtt tojás 1-2 doboz bármilyen halkonzerv (olajos vagy saját levében) só bors tejföl vagy joghurt vaj a kikenéshez Tetszés szerint: friss...