Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg sütőmargarin
- 1 evőkanál zsír
- 1 db tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 1 kávéskanál só
- 15 dkg porcukor
- A töltelékhez:
- 8 nagybb alma
- 10 dkg kristálycukor
- vaníliás cukor
- fahéj
- A tetejére
- 1 tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a felét kisimítva tepsibe helyezzük. Megszórjuk zsemlemorzsával. A tészta másik felét a töltelék elkészítése után használjuk fel.
A töltelékhez az almát lereszeljük, és rálapítjuk a tepsibe helyezett tésztára. Rakunk rá fahéjat, vaníliás cukrot, és 10 dkg kristálycukrot egyenletesen elosztunk rajta. A tészta másik felét elnyújtva ráhelyezzük a töltelékre.
Sütés előtt villával megszurkáljuk, majd
1 db tojást felverünk, és egyenletesen megkenjük vele a tésztát. A süteményt előmelegített, 250 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kk2022 küldte. Köszönjük!