Hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:néhány perc
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
    40 dkg vaj
    15 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    50 dkg liszt

Elkészítés

A lisztből, a darált dióból, 15 deka porcukorból és a szobahőmérsékletű vajból vagy sütőmargarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli alakúra formázzuk.
Előmelegített, 180°C fokos sütőben néhány perc alatt halvány barnára sütjük, majd még melegen vaníliás cukorral összekevert porcukorral meghintjük.