Hókiflik

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 40 dkg liszt
    20 dkg Rama margarin
    10 dkg kristálycukor
    1 dl tej
    1 mokkáskanál sütőpor
    dió, mák, sütésálló lekvár, tetszés szerint

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálba öntjük, és jól összegyúrjuk, könnyen kezelhető tésztává. Előfordulhat, hogy több tejet vesz fel, de az nem baj. 6 egyenlő részre vágjuk, kis cipókat formázunk belőlük, és szép kör alakra nyújtjuk őket. Mindegyiket 8 részre vágjuk, (mint a tortát), és dióval, mákkal, sütésálló lekvárral, gesztenyével megtöltjük. Felcsavarjuk a szélesebb végénél kezdve, és meghajlítjuk, hogy szép kifli formája legyen. Tepsire tesszük, előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg barnulni kezd. Ha kivettük a tepsiből, porcukorba forgatjuk. Mák és dió töltelék: a mákot vagy diót cukorral elkeverjük, és forró tejjel felöntjük, annyival, hogy kellemes állagú krémet kapjunk, ne legyen folyós.

gyermekkel is készíthető