Hólabda

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 8 tojássárgája
    40 dkg porcukor
    8 evőkanál meleg víz
    25 dkg liszt
    2 evőkanál kakaó
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    8 tojásfehérje felvert habja

  • Krém

    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor

  • Főzött krém

    4 dl tej
    4 evőkanál liszt
    4 evőkanál kristálycukor

Elkészítés

A piskótát pogácsaszaggatóval kiszaggatni, kettévágni, megkenni a krémmel, körbe is kréme megkenni, majd kókuszreszelékbe forgatni. Tetejére csokimázat tenni.