Joghurtos csokitorta – sütés nélkül

Hozzávalók:

  • 2 tábla csokoládé (vagy 20 dkg bármilyen csokifigura)
  • 2-3 marék csokis gabonagolyó
  • 8 dl gyümölcsjoghurt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag étkezési zselatin (nagy csomagos, 2 dekás, a kicsi kevés bele)

Elkészítés:

Egy közepes méretű kapcsos tortaformát kivajazunk. A csokit gőz fölött felolvasztjuk, a formába öntjük és a még folyós csokoládéra szórjuk a gabonagolyót. Kicsit belenyomkodjuk és elegyengetjük, ezután hűtőbe rakjuk. A zselatint 1 dl vízben felfőzzük és néha megkavarva langyosra hűtjük. A joghurtokat egy tálba öntjük, a porcukorral kikavarjuk, és hozzáöntjük a zselatint is. Jól összekeverjük, és a formába, a csoki tetejére öntjük. Visszarakjuk a hűtőbe, néhány óra múlva pedig a forma oldalát levesszük, és már szeletelhetjük is a tortát.

Megjegyzés:

Ha időm engedi, a torta tetejére szoktam gyümölcsöt rakni, ezután gyümölcskocsonyát öntök az egészre. Így még mutatósabb, de sajna időigényesebb is! A gyerekeim imádják!

A receptet Ildiko0831 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák