Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb
- 1 gyümölcskonzerv (ízlés szerint lehet bármilyen)
- 1 pohár joghurt
- só
Elkészítés:
A szószhoz a gyümölcsöt botmixerrel összeturmixoljuk a saját levében, majd hozzákeverjük a joghurtot.
Hőálló tálba vagy tepsibe tesszük a megsózott csirkecombokat, majd leöntjük őket a szósszal. 200 fokon 45 perc alatt puhára sütjük.
Megjegyzés:
Ha a húsok, csak több sorban férnek el, akkor a sorok tetejére is öntsünk egy kevés szószt, mielőtt hozzáadjuk az egészet. Ha lefedjük, inkább párolódik, és hígabb marad a szósz, ha nem, inkább sül, és sűrűbb lesz a szósz. Utóbbi esetben bundája is lesz az idővel kilógó húsoknak. Mindkét változat nagyon finom.
A receptet Fleisch küldte. Köszönjük!