Hozzávalók:
- 2 doboz joghurt (lehet gyümölcs joghurt ízlés szerint)
- 2 doboz cukor
- 3 doboz liszt
- 4 tojás
- 1 sütőpor
- 1/2 pohár olaj
- 1 üveg meggybefőtt
- szeletelt mandula vagy dió
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat (liszt, joghurt, cukor, sütőpor, olaj, tojás) összekeverem egy nagy tálban. A sütőt előmelegítem, a masszát sütőpapírral kibélelt tálba öntöm, a meggyet és a mandulát rászórom, majd közepes lángon kb. 35 percig sütöm. Vaníliás cukorral megszórom, és melegen tálalom.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és hihetetlen finom. Variálható más gyümölcsel is. (pl. barack)
A receptet Berezvai Rita küldte. Köszönjük!