Hozzávalók:
- 6 tojásból kakaós piskóta
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 3 evőkanál liszt
- 1 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg cukor
- 28 dkg sütőmargarin
- 1-2 evőkanál kakaó
- A csokimázhoz:
- 3 evőkanál forró víz
- 3 evőkanál kakaó
- 20 dkg porcukor
- 3 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A tejből, lisztből, tojásból, vaníliás cukorból és kevés margarinból krémet főzünk. A 20 dkg cukorból és 28 dkg margarinból szintén krémet keverünk. Amikor a főzött krém közepesen kihűlt, a két masszát habosra keverjük. Megfelezzük, és először a fehér krémet kenjük a piskótára, a másik felébe 1-2 evőkanál kakaót teszünk, és rásimítjuk a fehér krémre. A csokimáz hozzávalóit kikeverjük, és hidegen a tetejére kenjük. Forró késsel szeleteljük.
Megjegyzés:
A négy és fél éves kisfiam és az apukája is nagyon szereti.
A receptet Era küldte. Köszönjük!