Karácsonyi csokoládékenyér

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 25 dkg dió vagy mogyoró
  • 10 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 25 dkg reszelt jó minőségű csokoládé
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • A csokoládéöntethez:
  • 15 dkg kókuszzsír
  • 2 evőkanál kakaó
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál tej
  • 1 tojás
  • 1 kis üveg rumaroma

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy margarinnal kikent tepsire kenjük. 30 percig 200 fokon sütjük. A mázhoz a kókuszzsírt felolvasztjuk, ehhez adjuk a kakaót, a cukrot, a tejet, a tojást és legvégül a rumaromát. Hagyjuk hűlni egy picit, majd a kész tésztára kenjük. Dermedni hagyjuk, teljes kihűlés után rombuszformákat vágunk belőle.

Megjegyzés:

Könnyen puhul, sokáig eltartható.

A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pipari Finn karácsonyi süteményHozzávalók: 3 dkg margarin 3 dkg cukor 3 db tojás 250 g sötét szirup (vízben feloldott barna cukorral helyettesíthető) 2 teáskanál őrölt fahéj 2 teáskanál gyömbér 2 teáskanál őrölt szegfűszeg...
  2. Karácsonyi csillagpuncsHozzávalók: 8 dl narancslé (frissen facsart vagy 100%-os) 3 dl száraz vörösbor 5 cl baracklikőr 5 csomag vaníliás cukor ízlés szerint 5-10 dkg cukor 2-3 késhegynyi szegfűszeg 2-3 késhegynyi őrölt...
  3. Karácsonyi csillagtortaHozzávalók: 25 dkg finomliszt 4 tojás 1 evőkanál narancslikőr 2 teáskanál sütőpor 8 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál gyömbér kevés reszelt narancshéj 1 csipet só 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás...
  4. Karácsonyi mézes kalácsHozzávalók: 1/4 kg porcukor 2 egész tojás mézes fűszer 35 dkg langyosított méz 1/2 ráma margarin 6 evőkanál sárgabarack lekvár 2,5 dl meleg tej 2 dkg szalakáli, 1 dkg szódabikarbóna...
  5. Pogácsa III.Hozzávalók: 50-55 dkg liszt 2 tojás 5 dkg élesztő kevés tej 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A lisztbe beletesszük a tojásokat, 2-3 evőkanálnyi tejbe az 5 dkg élesztőt, 1 csipetnyi cukrot...