Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
4 tojássárgája
30 dkg porcukor
7 evőkanál jó erős kávé
20 dkg liszt
10 dkg dió
1 csomag sütőpor
6 tojásfehérje - Krém
3 dl tej
3 kanál liszt
1 kanál őrölt kávé
20 dkg porcukor
1 Rama - Tetejére
tortadara, vagy 1 tábla tortabevonó
Elkészítés
A tésztához a tojássárgát a porcukorral és a kávéval habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, diót, sütőport, és a 6 tojás kemény habbá vert fehérjéjét, majd megsütjük. A krémhez a tejet, lisztet, és az őrölt kávét péppé főzzük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt masszával jól összedolgozzuk. A kihűlt tészta tetejére kenjük, és csokimázzal, vagy tortadarával díszítjük.
gyermekkel is készíthető