Hozzávalók:
4 tojásból kerek piskóta lap,
2 pohár kefir
1 cs.vanilliás cukor
15 dkg cukor,cukor betegeknek édesitőszer
2.5 dkg zselatin
2 dl tej
4 -5 dl habbá vert tejszin
citromhéj
lekvár,gyümölcs
Elkészítés:
A torta lapot megkenjük lekvárral,kapcsos torta formába rakjuk.A kefirt,vanilliás cukrot,a cukorral,citromhéjjal összekeverjük.A zselatint elkeverjük a tejben,és majdnem forrásig hevitjük,majd langyosra hütjük,és hozzáadjuk a kefirhez.Hozzákeverjük a gyümölcsöt,majd a felvert tejszinhabot.Beleöntjük a formába,és legalább fél napra hütőbe rakjuk.
Tanácsok:
Gyümölcs lehet izlés szerint.Déli gyümölcs kockára vágva:mandarin,narancs,kivi,stb,de nagyon finom magozott meggyel is
A receptet beküldte: smudlaagi54