Kefíres gyümölcslepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • dióbél
    sütőpor
    1 üveg befőtt
    1 pohár olaj
    3 db tojás
    3 pohár liszt
    2 pohár kefír

Elkészítés

A 2 pohár kefírt, a tojásokat és a sütőport kikeverjük egy nagy tálban. Ezután hozzáadjuk a kefíres pohárnyi cukrot, olajat, 3 pohárnyi lisztet, és csomómentesre keverjük. Alaposan kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük a masszát, a tetejére apróra vágott gyümölcsöket teszünk, és megszórjuk dióbéllel. Forró sütőben 5 percig erős lángon, majd takarékon sütjük, tűpróbáig. Kihűlés után kockára vágjuk, és úgy tálaljuk.

gyermekkel is készíthető