Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 4 evőkanál porcukor
  4 evőkanál kakaópor
  3 csomag (12 dkg) főzős vaníliaízű pudingpor
  50 dkg szögletes formájú háztartási keksz
  1 kg alma
  8 dl + 8-10 evőkanál víz
  20 dkg cukor (kb)
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és nagy lyukú reszelőn legyaluljuk. Lábasba töltjük, 5 deci vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt puhára fő. Közben a vaníliaízű pudingport 3 deci vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve, kb. 2 percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Egy kb. 28×23 centis tepsi alját kekszel kirakjuk, a már csak meleg krémet egyenletesen rákenjük. A tetejére sép sorban keksz kerül. A kakaóport a porcukorral, meg 8-10 evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk, a tűzről levéve a vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény – pontosabban keksz – tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össz is áll, így lehet majd szeletelni, csak győzzük kivárni.

gyermekkel is készíthető