Kekszes kakaós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    1 vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    7,5 dl tej
    2 cs. vaníliás pudingpor
    25 dkg cukor
    6 tojássárgája
    3 ek. kakaó
    háztrtási keksz

  • Tészta

    1/2 cs sütőpor
    3 dkg liszt
    2 dkg zsemlemorzsa
    15 dkg darált dió
    20 dkg cukor
    6 tojásfehérje

Elkészítés

Tészta: a fehérjéből habot verünk, majd óvatosan hozzáadjuk az összekevert hozzávalókat, és közepes tepsiben megsütjük. Krém: a tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás pudingporral, majd a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a habosra kevert margarint keverjük hozzá, és megfelezzük. Egyik felében vaníliás cukrot teszünk, a másikba pedig kakaóport. A következőképpen rétegezzük: tészta, sárga krém, vaníliás tejbe áztatott háztartási keksz (nem szabad eláztatni), barna krém, reszelt étcsoki. Másnapra nagyon finom!