Kekszes süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 csomag kerek keksz
    1 csomag karamellás pudingpor (főzős)
    0,5 l tej
    15 dkg porcukor
    10 dkg margarin

Elkészítés

A pudingport felfőzzük fél liter tejben. A margarint kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingba keverjük.
Fogunk egy kekszet, megkenjük a krémmel, majd rányomunk óvatosan egy következő kekszet. Ezt tálcára állítjuk (olyan lesz, mint egy kígyó), majd újabb és újabb megkent keksszel toldjuk meg, mindaddig, amíg a keksz tart. Ha marad krém, azzal még bevonhatjuk az egészet. Tegyük hűtőbe egy-két órára. A keksz megpuhul a krémtől, jól szeletelhető lesz. Ferdén szeleteljük, mint a méteres kalácsot, így szép csíkos lesz. Gyerekek kedvence.

gyermekkel is készíthető