Kókuszgolyó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1/2 csomag kókuszreszelék
    3-4 dl forró feketekávé
    1 csomag vanilincukor
    20 dkg porcukor
    kb. 4 evőkanál sárgabaracklekvár
    20 dkg darált dió
    1/2 kg háztartási keksz
    10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A háztartási kekszet és a diót ledaráljuk diódarálón. Majd az előírt hozzávalókkal, (kivéve a kókuszreszelék), összegyúrjuk. A forró kávéval és a sárgabaracklekvárral lehet segíteni abban, hogy jó gyúrható legyen. Kis golyókat formálunk, és a kókuszreszelékben meghempergetjük.

gyermekkel is készíthető