Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg kókuszreszelék
15-20 dkg kristálycukor
1,5 dl tej
2 evőkanál zselatin
12,5 dkg margarin
10 dkg tejpor
1 tábla tortabevonó
Elkészítés
A tejben feloldom a zselatint, felfőzöm, hozzáadom a cukrot, a margarint, és addig melegítem, amíg a cukor meg a margarin elolvad. Ha langyosra hűlt, belekeverem a tejport meg a kókuszreszeléket, (elég sűrű masszának kell lennie, de a zselatintól még kötni fog). Egy őzgerincformát kibélek folpackkal, beleöntöm a masszát, elsimítom szépen benne, és a hűtőbe teszem dermedni. Ha kellően megdermedt, a csokit felolvasztom gőz felett, egy kis étolajjal elkeverve, majd bevonom vele a sütemény alját. Ha megdermedt a csoki, tálcára borítom, lehúzom róla a folpackot, és bevonom a többi részét is a csokival. Addig visszateszem hűtőbe, amíg a csoki meg nem dermed rajta.
gyermekkel is készíthető