Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg kókuszreszelék
15-20 dkg kristálycukor
1,5 dl tej
2 evőkanál zselatin
12,5 dkg margarin
10 dkg tejpor
1 tábla tortabevonó
Elkészítés
A tejben feloldom a zselatint, felfőzöm, hozzáadom a cukrot, a margarint és addig melegítem, míg a cukor meg a margarin elolvad. Ha langyosra hűlt, belekeverem a tejport meg a kókuszreszeléket. (Elég sürű masszának kell lennie, de a zselatintól még kötni fog). Egy őzgerincformát kibélelek folpackkal, beleöntöm a masszát, elsimítom szépen benne, és hűtőbe teszem dermedni. Ha kellően megdermedt, a csokit felolvasztom gőz fölött egy kis étolajjal elkeverve, majd bevonom vele a sütemény alját. Ha megdermedt a csoki rajta, tálcára borítom, lehúzom róla a folpackot, és bevonom a többi részét is csokival. Addig visszateszem hűtőbe, míg a csoki meg nem dermed rajta.
gyermekkel is készíthető