Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 db étcsokis tortabevonó
- Sárga krém
15 dkg porcukor
12.5 dkg margarin
3 dl tej
3 ek. liszt
6 tojássárgája - Kókuszos töltelék
25 dkg kókuszreszelék
25 dkg porcukor
6 tojásfehérje kemény habja - Tészta
1 ek. kakaó
1 cs. sütőpor
12.5 dkg margarin
1 tojás
25 dkg liszt
15 dkg porcukor
Elkészítés
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, és összegyúrjuk, 2 lapra nyújtjuk. Az egyiket kikent, lisztezett közepes tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre jön a tészta másik fele, és előmelegített sütőben kisütjük. A kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgáját, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával.
Tetejét tortabevonóval leöntjük.