Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
8 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
25 dkg kókuszreszelék
2 evő kanál liszt- Krém
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
8 tojássárgája
10 dkg tortabevonó csokoládé
Elkészítés
A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a lisztet. Kikent, morzsával meghintett (24×40 cm) tepsibe öntjük, és zsemle színűre sütjük. A krémhez a margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot a tojássárgákkal kikeverjük.
A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és langyosan belekeverjük a krémbe. Egyenletesen elosztjuk a krémet a tésztán, csokit reszelünk rá, és felszeletelve kínáljuk.