Kókuszos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
    1 csomag vaníliás cukor
    fél citrom leve
    15 dkg kókuszreszelék
    1 csomag sütőpor
    4 evőkanál rétesliszt
    3 evőkanál kakaópor
    15 dkg darált dió
    50 dkg cukor
    10 tojás
    3 dl tej
    25 dkg margarin

Elkészítés

Fehér tészta: 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, a végén 15 dkg cukrot szórunk bele. 15 dkg kókuszreszeléket 2 evőkanál rétesliszttel, és fél csomag sütőporral elkeverünk, és óvatosan a habba keverjük, majd a fél citrom levét. Előmelegített sütőben sütjük. Barna tészta: 5 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verünk. 15 dkg darált diót, 3 evőkanál kakaóporral, 2 evőkanál rétesliszttel és fél csomag sütőporral összekeverünk, és óvatosan a habba keverjük. Ezt is megsütjük. Krém: 10 tojássárgáját egy csomag vaníliás cukorral, és 20 dkg kristálycukorral kikeverünk, 1 csomag vaníliás pudingport keverünk hozzá, majd 3 dl tejet, és sűrűre főzzük. Tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd 25 dkg Ramát keverünk apránként bele. Összeállítás: fehér tészta + krém 3/4 része + barna tészta + a maradék krém. Tetejét kókuszreszelékkel kell megszórni.

gyermekkel is készíthető