Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg porcukor
40 dkg liszt
1 Rama margarin
4 tojás
2 dkg élesztő
egy csésze tej
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A lisztet margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, az élesztőt, amit cukros tejbe felfuttatunk, és hozzáadjuk az előzőleg összedolgozott alapanyaghoz. Összegyúrjuk, és hagyjuk kelni 30-40 percig, majd 4 cipót formázunk belőle. A 30 dkg porcukrot a 4 tojásfehérjével gőz fölött kemény habbá verünk, ha kihűlt hozzáadunk a 15 dkg kókuszreszeléket, rákenjük, összecsavarjuk, vizes késsel elvágjuk, lisztezett tepsibe rakjuk, és világosra sütjük. Ha kihűlt tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá.